Ströck - good food 4 kids
Langjährige Mitarbeit in der innovativen Bäckerei Ströck.
Zuständig für:
- alle Ernährungsfragen,
- Nährwertberechnungen,
- Unterstützung des Qualitätsmanagements,
- sowie Hygiene in den Filialen
- und seit kurzem ein Teil der betrieblichen Gesundheitsförderung durch Ernährungssprechstunden für alle Mitarbeiter.
Aktivitäten und Projekte zum Thema Kinderernährung
„Good food 4 kids“ – Ein Schulprojekt, welches ich zur Prävention von ernährungsabhängigen Krankheiten und Übergewicht entwickelt habe. „Good food 4 kids“ wurde ausgezeichnet mit dem Gesundheitspreis der Stadt Wien.
Startschuss war im September 2005, seither wurden über 1500 Klassen von einem Team aus Ernährungswissenschafterinnen betreut.